pofta buna

Fursecuri

Posted on: Noiembrie 9, 2008

Ingrediente
100 g de faina, 100 g de unt, 100 g de zahar pudra, 2 oua, 1 pachetel cu zahar vanilat, 10 ml de rom sau citeva picaturi de esenta

Mod de preparare
Bateti albusurile spuma impreuna cu zaharul pudra si romul. Adaugati galbenusurile si untul moale (topit, dar rece), realizind operatia prin rasturnarea compozitiei. Puneti apoi faina, rasturnati la fel pina se incorporeaza, chiar daca dispare spuma. Luati apoi mereu din marginea compozitiei cite de lingurita, din care faceti rotunduri mici si plate pe care le puneti in tava la distanta de 3 cm. Puneti tava la cuptorul cu foc potrivit pentru 20 de minute. Folositi-va de un cutit cu lama fina si scoateti fursecurile cit mai rapid. Ornati-le cu serbet de trandafiri, de cacao sau de lamiie, lipindu-le pe mijloc fragmente din fructe confiate.

Anunțuri

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s

%d blogeri au apreciat asta: