Supa cu usturoi
Posted Noiembrie 8, 2008
on:Ingrediente
Catei de usturoi (24), piine neagra (10 felii subtiri), brinza telemea (100 g), ulei de masline (2 linguri), cimbru, cuisoare, sare, piper.
Mod de preparare
Se fierb in 2 litri de apa timp de 20 minute usturoiul, o crenguta de cimbru, cu cuisoare, o lingurita de sare si un praf de piper. Feliile subtiri de piine se taie in patratele mici, se acopera cu brinza rasa si cu uleiul de masline si se lasa intr-o tava in cuptor, citeva minute, pina se topeste brinza. Se aseaza apoi in castronul cu supa si se toarna peste ele supa strecurata.
Servire
Se serveste calda.
Anunțuri
Lasă un răspuns