pofta buna

Prajitura cu cocos

Posted on: Noiembrie 8, 2008

Ingrediente si preparare
Pentru doua foi:
150 g margarina, 1 ou, 250 g faina, 1 lingura cacao, 1 praf copt stins.
Se lasa la rece 1 ora. Se pune prima foaie in tava, se pregateste a doua foaie. Se bat spuma 6 albusuri, se adauga 200 gr. zahar si 200 gr. nuca de cocos. Se varsa peste prima foaie din tava, se pune deasupra cea de-a doua foaie si se coace la foc potrivit. Dupa ce s-a racit se adauga crema urmatoare.
Crema: Se freaca 6 galbenusuri pe abur cu 11 linguri de zahar pudra si cu vanilie. Se raceste. Se freaca un pachet de unt si se adauga treptat compozitia de galbenusuri. Se intinde crema peste blat. Se rade ciocolata.

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s

%d blogeri au apreciat asta: