Prajitura chinezeasca

Posted by: poftabuna on: Noiembrie 8, 2008

• In: Prajituri
• Lasă un comentariu

Ingrediente
250 g. unt sau margarina, 250 g. zahar, 250 g. nuci macinate, 6 oua, 100 g. faina.

Mod de preparare
Se freaca untul sau margarina cu zaharul. Se adauga nuca macinata si 6 albusuri batute spuma iar apoi faina. Se coace compozitia in tava unsa si tapetata. Se freaca separat albenusurile cu 200 g. zahar si se toarna in tava. Se adauga peste cealalta compozitie si se tine la cuptor pana cand galbenusurile se intaresc. Cand s-a scos din cuptor se rade ciocolata deasupra sau se face o glazura din apa si cacao.

Anunțuri