pofta buna

Jumari cu legume si sunca afumata

Posted on: Noiembrie 7, 2008

Ingrediente: 4 oua, 50 g unt, 2 ardei grasi, 1 catel de usturoi, 500 g rosii, 4 felii sunca, sare, piper.

Mod de preparare: Se prajeste in unt ceapa taiata in rondele, se adauga ardeii taiati si usturoiul sfarimat. Se lasa 5 minute pe foc moale. Se adaugã rosiile tocate. Se pune sarea si piperul. Se acoperã si se lasa sa fiarba încet 20 de minute. Se bat ouale si se varsa peste legume. Se amesteca mereu pina ce ouale s-au prins. Se rastoarna pe o farfurie calda si se acopera cu feliile de sunca prajite.

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s

%d blogeri au apreciat asta: