pofta buna

Ingrediente 2 fructe de mango, 2 fructe de papaya, 3 kiwi, 1 pepene fara samburi, 5 l.s. stafide, 4 cl rom alb, 6 l.s. miere lichida, zeama de la 1+1/2 lamaie, 100 g miez de nuca taiat marunt, 100 g aschii de migdale, 4 l.s. fistic (boabe) taiate marunt, 4 l.s. migdale taiate nu prea [...]

Ingrediente Apa (1 pahar), piersici rosii (8), zahar pudra (150g), vin (1/2 pahar). Mod de preparare Se face un sirop din apa si zahar, in care se pun sa dea in clocote piersicile descojite si taiate in doua. Dupa 2-3 clocote, se scot piersicile intr-o compotiera. Siropul se lasa sa fiarba pana se ingroasa bine, [...]

Ingrediente Pepene galben (1), zahar (3 linguri), rom (2 linguri). Mod de preparare Pepenele, taiat bucatele, se presara cu zahar si se stropeste cu rom. Se lasa la rece. Servire Se serveste peste 2-3 ore.

Ingrediente Un ciorchine mare de struguri de masa, 2 mere, 3-4 prune mari, o para, o lingura de miere, 2 linguri de zeama de lamaie, 1-2 linguri de coniac. Mod de preparare Se spala bine strugurele si se aleg boabele sanatoase. Merele, prunele si para se curata de coaja, li se scot samburii si se [...]

Ingrediente Mere, pere, struguri, pepene galben, portocale, banane, ananas, , nuci sau alune prajite, rom, coniac. Mod de preparare Se prepara din mere, pere, struguri, pepene galben (turchestan sau ananas), portocale, banane, ananas (sau compot de ananas), nuci sau alune prajite putin la cuptor, in tava, combinate, dupa gust, sau cu ce avem la indemina.Fructele [...]

Ingrediente 300 g zahar, 100 g ciocolata, 4 galbenusuri, 250 ml lapte, 250 g frisca batuta Mod de preparare Se topeste ciocolata in laptele fiert, apoi se adauga zaharul. Separat se freaca galbenusurile si se toarna, cate putin, ciocolata toptia in lapte. Se ingroasa compozitia pe baia de apa pana ramane pe lingura, apoi se [...]

Ingrediente 4 pahare cu lapte, 2 pahare cu zahar, 3 oua, 2 plicuri cu zahar vanilat, un virf de cutit de sare, 2 pahare cu smintina Mod de preparare Intr-un castron, bateti ouale cu zaharul, sarea, zaharul vanilat, pina cind constatati ca zaharul este complet topit. Adaugati apoi in amestec laptele si puneti castronul pe [...]

Ingrediente 3 oua, 200 g de zahar, 200 g de frisca, o lingurita zahar vanilat, 300 ml suc de fructe (zmeura, coacaze, fragi), 15 ml de rom Mod de preparare Bateti albusurile spuma tare, adaugati treptat zaharul, o lingura de rom. Cind compozitia se tine de lingura(tel), puneti galbenusurile si sucul de fructe, dar asezati [...]

Ingrediente Visine (500g), lapte (750ml), zahar tos (300g). Mod de preparare Visinele spalate, curatate de codite si samburi se paseaza prin sita. Samburii curatati si zdrobiti in piulita se fierb impreuna cu laptele si zaharul 5-6 minute, amestecand in co tinuu. Se ia de pe foc, se strecoara, se amesteca, cu visinele pasate dupa care [...]

Ingrediente Oua (3), zahar pudra (160g), lapte nefiert (400g), rom (3 linguri), zahar vanilat (1 praf). Mod de preparare Galbenusurile, zaharul si vanilia se freaca bine cu lingura de lemn timp de 5 minute. Se adauga laptele rece si vasul se pune la baia marina, amestecand in continuare, pana cand compozitia s-aingrosat. Se ia de [...]