pofta buna

Ingrediente Aluatul: un ou intreg mare (60 g ), un galbenus, 280 g nuci sau alune, 280 g zahar pudra, o lingura rom sau zeama de lamiie (15 ml) Glazura: un albus, 140 g zahar pudra, o lingura zeama de lamiie, un plic cu zahar vanilat. Mod de preparare Oul intreg si galbenusul se freaca [...]

Ingrediente Zahar pudra (1 pahar), miere (1 pahar), smintina (1 pahar), untura (1 pahar), oua (4), nuci (250 g), faina (3-4 pahare), bicarbonat (1 lingurita), scortisoara (1 lingurita), cuisoare pisate (1 lingurita). Mod de preparare Se bat cu telul zaharul cu mierea, smintina, untura, galbenusurile, bicarbonatul stins in putin otet si aromele. Se adauga faina [...]

Ingrediente 6 oua, 200 g zahar, 200 g unt, 50 g cacao, 150 g faina, 100 g nuci, 30 ml rom, o lingurita praf de copt, un plic de zahar vanilat. Mod de preparare Se pregateste o tava mare de cca. 40 cm, unsa cu margarina solida tapetata cu faina. Albusurile se bat spuma se [...]

Ingrediente faina (250 g), nuci (100 g), unt (100 g), cacao (1 lingurita), scortisoara (1 lingurita), zahar (100 g). Mod de preparare Se freaca untul cu zaharul, se adauga cacaua, nucile macinate, apoi faina si scortisoara. Se intinde o foaie si se taie in patrate care se preseaza in forme mici de tarte (numai pina [...]

Ingrediente 3 albusuri, 210 g zahar tos, 20 ml rom, 200 g nuci sau alune macinate, 8-10 picaturi esenta de migdale sau un pachetel cu zahar vanilat. Mod de preparare Nucile sau alunele se pun intr-o tava de prajitura si se tin in cuptor, 10 minute, la foc mijlociu, cu usa cuptorului deschisa, amestecindu-le de [...]

Ingrediente Aluatul: 450 g faina, 250 ml smintina, un ou, 100 g zahar, 50 g unt, o lingurita de bicarbonat.Crema: 2 oua, 150 g zahar, 2 linguri lapte sau apa 30 ml, 30 g cacao 200 g unt, 30 ml rom, 100 g nuci macinate, 1 pachet zahar vanilat. Mod de preparare Intr-un lighenas se [...]

Ingrediente Unt (140 g), zahar (70 g), galbenusuri (2), faina (200 g), vanilie. Mod de preparare Se freaca untul cu zaharul vanilat, se adauga galbenusurile si faina, pina se obtine o coca moale, din care se fac pesmeti rotunzi, taiati cu paharul. Se coc la foc iute.

Ingrediente Oua (4), zahar (4 linguri), unt (4 linguri), sare, coaja de lamiie, faina (cit cuprinde), nuci. Mod de preparare Se amesteca totul, se adauga atita faina cit este necesar ca sa intinda o foaie, se presara pe ea zahar si citeva nuci pisate, se ruleaza, apoi se taie in felii care trebuie sa fie [...]

Ingrediente Faina (2 pahare), ou (1), unt (50 g), smintina (1/2 pahar), zahar (1/2 pahar), praf de copt (1). Mod de preparare Se amesteca totul bine, se intinde o foaie, se taie cu paharul inmuiat in faian rotunduri subtiri sau alte forme, dupa preferinta. Se coc la foc iute. Se pudreaza imediat ce se scot [...]

Ingrediente Cafea cu caimac (1 cescuta), unt topit (1 cescuta), zahar pudra (50g), galbenusuri (1), faina, sare. Mod de preparare Se amesteca bine toate ingredientele cu exceptia fainii, care se adauga la sfirsit. Se pune atita faina cit sa se obtina o coca potrivita. Dupa ce se framinta bine, se intinde o foaie subtire din [...]